海外信托，是基于国内信托而言的，是指受外国法律监管的信托。与客户设立的信托相关的一切事务都必须由海外的法院和法律所监管。

海外信托的主要功能包括：

1. 保密性：海外信托的保密性极强，大部分离岸司法辖区内信托根本不需要注册，外界很难知道它的存在。

2. 税务规划：海外信托设立地点选择更具灵活性，能够充分利用各个国家不同的税收制度，通过税务规划，实现信托财产及收益少交、免交税费或者税务递延。

3. 资产隔离：信托的资产隔离功能是基于信托财产的独立性，信托资产作为独立存在的资产，其名义所有权属于受托人，任何外界的变故都不会影响信托资产的存在。

另外，海外信托法已经非常有弹性，成立人可以保留不同程度的资产管理权。而且，不论是选择哪个管辖区作为信托的设立地，都有健全的监管制度，这为财产的保护增加了法律保障。

以上内容仅供参考，如需了解更多关于海外信托的信息，建议咨询专业的金融顾问或查阅相关书籍。